Se fino a 30, 25 anni fa il pane era la parola-stimolo per l'evocazione della miseria e della lotta, appunto, per il pane, e "pane, amore e fantasia "significava - al di là di qualche salace allusione - soprattutto povertà contadina, oggi la cultura del benessere ha inglobato anche il "nostro pane quotidiano".

E' diventato un'eccitante festa per I'occhio e una delizia per la gola, che rende lecito qualche peccato e lascia comodamente che si pensi ad altri piaceri. Concedetevi quindi alle lusinghe del fornaio perché solo Lui sa ... di che pasta e' fatto il pane che vi piace di più.
Tratto da " La Civiltà del Pane"


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La vita in diretta -
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Norman Zoia - Spettacolo

Splendido spettacolo di Norman Zoia...

PRODUZIONE E CONFEZIONAMENTO BRIOCHES

Alberto produce le brioches fresche

PROMO BRIOCHES















a motta di livenza presso divino pane




domanda a un rappresentate associazione consumatori ADOC
 su abusivismo al sud nella trasmissione "prima di tutto" a radio uno;
ascolta la risposta








Trasmissione del mattino che parte alle 5,00 e dura fino alle 8,00








quante cose si fanno in un giorno in forno....
vedi questo filmato in 16:9






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